Beschrijving
Weitebrood is een brood gemaakt van een mengsel van tarwebloem en volkorenmeel, waardoor het een lichte kleur en een zachte textuur heeft, vergelijkbaar met witbrood, maar met meer vezels, vitamines en mineralen dan witbrood.
Prijsklasse: €1.70 tot €3.25
Weitebrood is een brood gemaakt van een mengsel van tarwebloem en volkorenmeel, waardoor het een lichte kleur en een zachte textuur heeft, vergelijkbaar met witbrood, maar met meer vezels, vitamines en mineralen dan witbrood.
TARWEMEEL (60.36 %), water (34.75 %), gist (1.22 %), bakkerszout (1.22 %), TARWEBLOEM (1.22 %), dextrose (0.37 %), plantaardige olie(raapzaad (0.37 %)), TARWEMOUTMEEL (0.27 %), SOJAMEEL (0.13 %), emulgator(E472e (mono- en diglyceriden van vetzuren veresterd met mono- en diacetylwijnsteenzuur) (0.05 %)), plantaardig vet(palm (0.05 %)), enzymen, kaliumjodide, suiker, antiklontermiddel(E535 (natriumferrocyanide)), meelverbeteraar(E920 (L-cysteîe))